所在学科专业：

营养与食品卫生学

研究方向：

膳食营养素在疾病防治中的作用及相关分子与细胞学调控机制的研究

讲授课程：

营养与食品卫生学、预防医学

教育经历：

1. 2010/09-2013/06，必威卫生毒理学博士

2.   2008/09-2010/06，必威营养与食品卫生学硕士（2008/09-2013/06，中国科学院长春应用化学研究所陈学思院士课题组联合培养）

3. 2003/09-2008/06，必威预防医学学士

工作经历：

1. 2018/09-至今，必威，副教授

（2020/04-2021/04，长春市疾病预防控制中心副主任，挂职）  

2. 2013/08-2018/09，必威，讲师

（2014/09-2015/03，北京协和医院肠外肠內营养科，进修医师；

 2016/03-2016/09，国家自然科学基金委员会医学部，借调）

科研项目：

1. 国家自然科学基金面上基金项目（81773412），维生素A缺乏诱导Ⅱ型固有淋巴样细胞增生和激活加重哮喘类疾病的细胞和分子学机制究，2018/01-2021/12，60万元，在研，主持。
  2. 吉林大学本科教学改革研究项目，2017QNYB011，临床营养学相关教学内容及方法的改革与探索，2017/06-2019/06，0.8万元，在研，主持。
  3. 校企合作课题，吉林省里尚全城科技贸易有限责任公司，非酒精性脂肪性肝病与胰岛素抵抗的关系，2017/03-2018/12，5万元，在研，主持。
  4. 校企合作课题，西安力邦制药有限公司，谷氨酰胺修复裸鼠放射性肠损伤模型的疗效及机制研究，2015/12-2018/12，10万元，在研，主持。
  5. 2016年度吉林大学种子基金资助项目，维生素A缺乏诱导哮喘炎症发生的机制研究，3万元，结题，主持。
  6. 吉林大学青年教师创新项目，新型创面敷料的制备及生物学评价，2014/05-2016/05，5万元，结题，主持。

学术论文：

1: Shoumeng Yan#, Zhenwei Tian#, Hantong   Zhao, Changcong Wang, Yingan Pan, Nan Yao, Yinpei Guo, Han Wang, Bo Li*,   Weiwei Cui*. A meta‐analysis: Does vitamin D   play a promising role in sleep disorders? Food Sci Nutr. 2020 September 09.

2: Bo Wang#, Ya Liu#, Hui Wang, Lianzhi Cui,   Zhihao Zhang, Jinzhi Guo, Sijie Liu*,  Weiwei Cui*. Contamination and   health risk assessment of lead, arsenic, cadmium, and aluminum from a total   diet study of Jilin Province, China. Food Sci Nutr. 2020 September 04.

3: Yan S, Li M, Yang D, Pan Y, Wang C, Zhao   H, Li B*, Cui W*. Associations between Omega-3 Fatty Acid Supplementation and   Anti-Inflammatory Effects in Patients with Digestive System Cancer: A   Meta-Analysis. Nutr Cancer. 2020;72(7):1098-1114.

4: Liu S, Zhu X, Wang Y, Yan S, Li D*, Cui   W*. The association between vitamin D levels and precocious puberty: a   meta-analysis. J Pediatr Endocrinol Metab. 2020 Mar 26;33(3):427-429.

5: Yan S , Wang C , Zhao H , Pan Y , Wang H ,   Guo Y , Yao N , Li B*, Cui W*. Effects of fasting intervention regulating   anthropometric and metabolic parameters in subjects with overweight or   obesity: a systematic review and meta-analysis. Food Funct. 2020 May   1;11(5):3781-3799.

6: Song Y#, Wu X#, Yang D, Fang F, Meng L,   Liu Y*, Cui W*. Protective Effect of Andrographolide on Alleviating Chronic   Alcoholic Liver Disease in Mice by Inhibiting Nuclear Factor Kappa B and   Tumor Necrosis Factor Alpha Activation. J Med Food. 2020 Apr;23(4):409-415.

7: Li M, Yan S, Yang D, Li B*, Cui W*.   YouTube™ as a source of information on food   poisoning. BMC Public Health. 2019 Jul 16;19(1):952.

8: Yan S#, Tian Z#, Li M , Li B*, Cui W*.   Effects of probiotic supplementation on the regulation of blood lipid levels   in overweight or obese subjects: a meta-analysis. Food Funct. 2019 Mar   20;10(3):1747-1759.

9: Cui W#, Zhang W#, Yuan X, Liu S, Li M, Niu   J, Zhang P*, Li D*. Vitamin A deficiency execrates Lewis lung carcinoma via   induction of type 2 innate lymphoid cells and alternatively activates   macrophages. Food Sci Nutr. 2019 Feb 10;7(4):1288-1294.

10: Wu X , Wang Y , Jia R , Fang F*, Liu Y*,   Cui W*. Computational and biological investigation of the soybean   lecithin-gallic acid complex for ameliorating alcoholic liver disease in mice   with iron overload. Food Funct. 2019 Aug 1;10(8):5203-5214.

11: Song Y, Liu Y, Pan Y, Yuan X, Chang P,   Tian Y, Cui W*, Li D*. The effect of long chain polyunsaturated fatty acid   supplementation on intelligence in low birth weight infant during lactation:   A meta-analysis. PLoS One. 2018 Apr 10;13(4):e0195662.

12: Pan Y, Liu Y, Guo H, Jabir MS, Liu X, Cui   W*, Li D*. Associations between Folate and Vitamin B12 Levels and   Inflammatory Bowel Disease: A Meta-Analysis.

Nutrients. 2017 Apr 13;9(4):382.

13: Cui W#, Zhang P#, Gu J, Tian Y, Gao X,   Liu Y, Jin Z, Yan D, Zhu X, Li D*. Vitamin A Deficiency Promotes Inflammation   by Induction of Type 2 Cytokines in Experimental Ovalbumin-Induced Asthma   Murine Model. Inflammation. 2016 Oct;39(5):1798-804.

14: Wang L#, Cui W#, Nan G*, Yu Y.   Meta-analysis reveals protective effects of

vitamin B on stroke patients. Transl   Neurosci. 2015 Aug 20;6(1):150-156.

15:崔巍巍#, 高田林, 卢应, 章培标, 刘娅, 李波*. n-Ag/AD/PLGA功能性材料的制备及生物学性能.   高等学校化学学报. 2016, 37(1):195-200.  

16:崔巍巍, 刘娅, 方芳, 伍翔群, 潘云. 一种没食子酸磷脂复合物、其制备方法

及应用[P]. 2019, 中国发明专利, 授权号 CN105833288.

获奖情况：

1. 荣获2020年全国抗击新冠疫情先进集体荣誉；

2. 政协长春市委员会“为长春编制十四五规划建言献策活动”二等奖；

3. 入选2018年度吉林大学优秀教师培养计划（重点培养阶段）

4. 曾获2017-2018学年吉林大学白求恩医学部十佳班主任、必威第七、九届青年教师讲课比赛三等奖，吉林大学首届“互联网+大学生创新创业大赛”银奖团队指导教师。

社会兼职：

国家自然科学基金委员会医学部、生命科学部项目通讯评审专家、吉林省健康管理学会科普宣教专业委员会副主任委员、中国营养学会骨营养与健康分会委员、中国老年保健医学研究会老年膳食健康研究分会委员/秘书、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会委员、中国医疗保健国际交流促进会代谢外科分会委员、中国老年学和老年医学学会老年病学分会委员/干细胞与再生医学专家委员会委员、吉林省生命关怀协会肿瘤舒缓治疗专业委员会委员、吉林省营养学会临床营养专业委员会委员，Food & Function、Obesity等多个国外杂志审稿专家。